SPEISEKARTE NIKOLAUSDINNER
09. Dezember - Einlass ab 19:00 Uhr, Start 19:30 Uhr
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Hausgemachte Wildpastete an Herzblattsalat und Kartoffelpilz in Walnussbutter
Gelbflossenmakrele, Aalmousse, Räuchersaibling an Erbsenpesto
und Kürbis Sesam Flan
Hirschkalbrückensteak mit Burgunderjus, Kartoffel Trüffel Törtchen und Oldenburger Palmkohlroulade
Holundermarkeis, Birnen Mandel Palatschinken und Cranberry Rahm Nocke
59,50 € mit passenden Weinen von Juan Sanchez aus alten Reben in Rioja Hochlagen im Angebot